Hallo ihr Lieben :) Ich glaube es wird Zeit euch das erste meiner gesunden Rezepte vorzustellen. An den Ostertagen hatte ich richtig Lust für meine ganze Familie etwas zu backen, natürlich aber was gesundes, nun hatte ich bei Instagram ein wenig gestöbert und bin auf das super Rezept einer Bloggerin gestoßen, und zwar von Pilotmadeline. Sie hat einfach so unfassbar gute Rezept Ideen,wie man mit gesunden Zutaten leckere Gerichte zaubern kann, wie zum Beispiel diesen Kirschkuchen.
Ingredients (Zutaten):
1. 1 kg light quark (Magerquark)
2. 1 glass morello cheries (1 Glas Schattenmorellen)
3. 2 packages pudding powder (2 Päckchen Puddingpulver)
4. 4 beaten egg whites (4 geschlagene Eiweiß)
5. Sweetener as desired (Süßstoff nach Bedarf)
Directions (Anleitung):
1. Mix all ingredients except the cheries (Vermische alle Zutaten außer die Kirschen)
2. Put mixture on a with baking paper covered sheet or cake form (Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform geben
3.Top with drained Cheries (Mit abgetropften Kirschen belegen)
4. Baked at 160C for approximately 30-45 min. (Bei 160C für ca 30-45 Minuten backen)
5. Let it cool for a bit, then enjoy (Etwas abkühlen lassen, dann einfach genießen
6. Tipp: Store cake in fridge (Kuchen im Kühlschrank aufbewahren)
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